休漁期結束後，福建漁民早前舉行聲勢浩大的開漁節，千船競發，出海打漁。

歷經三個半月的休漁，福建漁民迎來開漁的日子，在福建連江縣苔菉鎮中心漁港，先舉行開漁節。

一場媽祖巡境民俗踩街活動熱鬧上演，漁民敲起鑼鼓護駕媽祖金身出巡，媽祖金身落座苔菉中心漁港後，主祭官攜眾人循古禮行禮祭拜。

連江縣苔菉鎮琇垹村老人會會長劉清燦指出：「每年漁民出海都要拜媽祖，目的是祈求媽祖保佑，因為媽祖是海上保護神。以求就是開海平安、一帆風順、滿載而歸。」

除了媽祖巡遊，來自陝西潼關縣的黃河老腔藝術團，用豪放、鏗鏘、激昂的嗓音，表演「山海情」。

黃河老腔藝術團主唱薛銀照稱：「特別編寫了黃河老腔讚連江，讚連江的旅遊嘛、連江的美食嘛、連江的海洋文化，希望連江人出海安全回家，捕魚得到大豐收。」

中午12時，近千艘大馬力鋼質漁輪，分別從黃岐、苔菉兩個中心漁港，揚帆起航，駛向東海，場面十分壯觀。

連江海域面積超過3,100平方公里，水產品總量穩居福建第一、全國第二，是中國海帶和鮑魚之鄉。

為了健康，不少人會定期體檢接種疫苗，動物都一樣，福建有獸醫入山區農牧場，為牛、羊、鴨子等看症打預防針。

幫動物打疫苗要夠「快、狠、準」，這位駕電單車、背起藥箱、穿梭在福建莒口鎮山區的畜牧獸醫李榮正，過去30多年踏遍各村農牧場為牲畜檢查治病之餘，亦教育農牧民動物防疫知識。

莒口鎮畜牧獸醫站站長李榮正稱：「就是牛的話，如果有發燒，牠這個鼻尖是非常乾燥的、沒有水，還有一個牠這個牛的舌頭，我們經常要檢查，如果是說有問題的話，這個舌頭會變黃或者是變偏白。」

除了為動物看症，他23年前，還引入四川品種南江黃羊，改良當地生長緩慢的土雜羊，令牠們加快生長、肉質改善，提高經濟效益。

李榮正表示：「引導跟引進這是非常重要的，因為農民沒有這方面的專業知識，只有我們專業技術人員懂得這方面的專業知識，所以說這個很多品種資源引進的話，要靠我們科技人員去做。」

李榮正曾獲全國最美農技員等榮譽，他稱很喜歡這份工作，可施展才華，亦能幫助農民。