內地不少咖啡店具特色 顧客品嚐咖啡時享受店舖及周邊環境

內地咖啡店近年愈開愈多,消費者口味亦趨多元化,一些具特色的主題咖啡店更受顧客歡迎。

位於上海浦東的這座磚窯始建於上世紀60年代,1993年關窯後成為歷史文化建築。不久之前經過改造,變身成為主題咖啡店,吸引不少人來「打卡」。

有咖啡店顧客說︰「我覺得這兒古樸,然後裡面又不失現代元素的設計,我比較喜歡。」

還有人將咖啡的香氣帶入鄉村。在江蘇常州仙姑村,一間咖啡店坐落在稻田旁邊,客人可一邊飲咖啡、一邊欣賞怡人景色。

一名咖啡店顧客表示︰「在稻田喝咖啡,看著外面的青山綠水,更接近自然。就是更能獲得內心的平靜、是一種享受。」

成都這間白牆灰瓦的咖啡店,由80年代的老四合院改成。店內收藏上萬件民俗舊物件,客人品嚐咖啡的同時,還能了解當地民俗文化。

有咖啡店東主指︰「客流量最大的時候,我們這院子可以坐滿。咖啡可以達到半天上百杯。」

同樣在成都,這間被花海包圍的鄉村咖啡店,由村民舊居改建而成,飲咖啡之餘,客人還可品嚐村民種的水果。

另一名咖啡店東主稱︰「因為我們這附近有很多農場,那麼來了之後,都市的人都可以在這兒來採摘。」

內地咖啡市場近年發展迅速,2021年市場規模已超過3,800億元人民幣,按年增長近兩成八。

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