台湾家医科医生李思贤曾在Facebook发文,指「蓝区」是国家地理杂志作者Dan Buettner在2005年提出的名词,泛指世界上活得最久的地区,「蓝色宝地」包括日本冲绳、哥斯达黎加尼科亚半岛、意大利萨丁尼亚、美国洛马林达和希腊伊卡里亚岛,并分析当地居民长寿的原因。
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李医生表示,基因并非这些宝地的人长寿的最主要原因,毕竟地理位置差很远,但在饮食和生活习惯上却有类似的地方。
1. 饮食来源为植物
他指这些人不是全部都奉行低糖饮食,在冲绳反而有高达90%的食物来自番薯。相同的地方是这些宝地的人超过9成的食物来源都是植物,只有非常低的机会可以接触到肉类(只有在特定节日),所以是接近素食的饮食模式,蛋白质来源是豆类,靠近海的地方会比较频繁的食用鱼类,而坚果也是许多营养的来源。
2. 运动融入日常生活
李医生又指,居住在这些地区的人,运动不是去健身房或跑马拉松,而是将运动融入日常生活当中,平日的务农、劳力、步行,都是他们消耗体力的主要模式。若不能持之以恒的将运动融入生活,偶尔才去一次健身房、报名上教练课,长时间来说都是徒劳无功。
3. 吃饭不会吃到「十分饱」
他指因为工作和宗教的习惯,「蓝色宝地」的人饮食都比较少量,吃饭都不会吃到「十分饱」,大部分工作的时间也是处于空腹状态,所以可能也是默默长期进行著「间歇性断食」。
4. 较少生活压力
生活方面,相较于一线的大都市,这些「蓝色宝地」都是比较乡下的城市,比较没有来自生活竞争和升学的压力,往往都有较好的睡眠品质和较低的压力水平,这也是让他们长寿的原因。
5. 拥良好社交关系
此外,李医生认为这些「宝地」的居民拥有非常良好的社交关系,不管是跟家人还是朋友,这些地区的人都是非常热情而且没有距离感,较少猜忌、负面情绪,多点热情、爱心,对身心健康也是非常有帮助。
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