【消暑/食物/食品/糖水/绿豆沙/清热/解毒/中医/推荐/配方/去湿/疏肝/明目/药方/绿豆汤/食谱/安神】台湾中医师艾莉丝在Facebook分享短片，指绿豆汤是传统中医常推荐的降火良方，具显著的清热、解毒效果。当出现嘴破、口干舌燥、喉咙不适和睡眠品质下降等症状时，很可能是体内火气过大、燥热并伴随湿气重的警号。此时，1碗适当搭配的绿豆汤，能从内到外帮助身体恢复平衡，是经济实惠又有效的自然疗法，形容煮绿豆汤成本低，却「胜过千金药方」。
配陈皮、生姜 健脾去湿
针对脾胃湿热、四肢困重、大便不成形和消化不良的人，艾莉丝推荐在煮绿豆汤时，加入陈皮10克、茯苓5克和生姜1片，达到健脾理气、清热去湿的功效。若能够吃姜，可加至2片生姜，效果更为显著，能更有效改善脾胃功能，帮助排除体内湿气。
配莲子、百合 清心安神
对于心火旺盛、容易心悸、心慌和失眠多梦的人，艾莉丝推介将绿豆和莲子20克、百合15克搭配，煮成「安神绿豆汤」，能清心安神、健脾益肾。这个组合特别适合精神紧张、情绪不稳或长期睡眠质量不佳的人，透过温和的配方调节中枢神经系统，促进身心平衡。
配玫瑰、菊花 纾缓眼部不适
针对肝郁火旺体质的人，艾莉丝建议在绿豆中加入玫瑰花10克、菊花5克一同熬煮成汤，能清热解毒、疏肝明目，特别适合有头晕、耳鸣、口干口苦和眼睛红肿等症状的人。菊花清热解毒，搭配玫瑰花疏肝解郁，能有效缓解肝火过旺引起的各种不适。
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