【便秘/沙律/冻饮/痔疮/肛裂/中医/推荐/早餐/通便/饮品/气色/食谱】台湾中医师余雅雯在Facebook发帖，指现代人压力大、作息不规律，加上天气热爱喝冻饮、吃生冷食物，令便秘成为许多人的烦恼。然而，她称在中医观点认为，久患便秘者多属阴虚肠燥体质，并非单纯因为纤维摄取不足。
她解释中医所说的「阴虚」，代表身体内部润泽物质不足，如津液亏损，而「肠燥」则指肠道缺乏润滑，导致粪便干硬难排。这类型的便秘者，通常伴随口干舌燥、皮肤干痒、入睡困难等症状，特别常见于女性或年长者。
爱吃沙律、喝冻饮 便秘引发痔疮肛裂
余雅雯分享曾遇到一名20多岁的女子，因夏天爱吃流行的罐装沙律、喝冰凉饮品，又经常跳过早餐，结果导致排便习惯不良，久而久之肠道蠕动变慢、粪便变硬，甚至引发痔疮和肛裂，严重影响生活品质。
早餐自制一款饮品改善
余雅雯建议对方改吃常温沙律、摄取适量好油和坚果，并在早餐加入「红枣坚果糙米浆」来润肠养阴。经过一段时间调养后，其排便不但变得通顺，整体气色也明显改善。
制作红枣坚果糙米浆
她指这款融合红枣养血安神、坚果润肠通便、糙米健脾养气的饮品，是中医推荐改善便秘、补虚润燥的早餐好选择，温和不刺激，肠胃敏感者也能安心饮用。
材料
- 糙米 1杯（事先浸水约10小时）
- 红枣 适量（去核，可划刀切小块）
- 综合坚果 适量（如核桃、花生，可稍微烘烤）
- 水 适量（依个人浓稠口感调整）
做法
- 将泡好的糙米与水一起打成米浆；坚果与水打成坚果浆。
- 米浆与坚果浆混合后小火慢煮，边煮边搅拌，避免烧焦；可依口感加水调整浓度，稍凉即可饮用。
4类食材帮助排便
- 滋阴润燥类：蜂蜜、芝麻、牛奶、乳酪、桑椹、香蕉
- 富含膳食纤维：糙米、粟米、小麦、豆芽、芹菜、韭菜、茼蒿
- 助肠蠕动的水果：草莓、梨、无花果、甜瓜、梅子
- 植物油脂来源：核桃、杏仁、芝麻、腰果仁、瓜籽仁
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