【肝脏/健康/喝酒/肝硬化/饮品/伤肝/脂肪肝/DIY/护肝/冰沙/血糖/帮助消化】台湾健康医疗专页「健康多1点」在Facebook分享,指据台湾2021年官方统计,一年有超过1.3万人死于慢性肝病、肝硬化与肝癌,几乎占所有死亡人数的8%。多数人知道喝酒伤肝,但有3种饮品也会让肝脏压力暴增,甚至推向肝硬化。
1. 碳酸饮料
碳酸饮料最大问题是超高添加糖,短时间摄取大量糖分会:
- 血糖暴冲
- 胰岛素急升
- 胰脏过劳
- 形成胰岛素阻抗
- 最终走向脂肪肝与肝发炎
长期喝含糖饮品,脂肪会堆在肝细胞里,进而演变成肝纤维化、肝炎,甚至肝硬化。对已有脂肪肝的人来说,碳酸饮料等于火上加油。
2. 能量饮料
许多人以为能量饮料只是提神,但1瓶的糖分往往比碳酸饮品还高。高糖会让肝脏代谢负担大幅上升,而能量饮料中的刺激性成分也会让代谢压力叠加。对肝病患者来说,更不是好的选择。
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3. 珍珠奶茶
珍奶甜,珍珠又富含淀粉,1杯的热量和糖量往往超禁标。每天喝、常常喝,肝脏得日夜分解大量糖分,最终容易走向脂肪肝恶化。
DIY 4种护肝饮品
1. 绿茶:高效抗氧化,减少发炎
绿茶含强力抗氧化儿茶素,能降低肝脏发炎、保护肝细胞、帮助消化与代谢、改善腹胀、灼热感。一天1至2杯,就是很好的护肝饮品。
2. 咖啡
研究证实能延缓肝病恶化,每天2杯咖啡有助减少脂肪肝、肝癌风险。咖啡富含抗氧化物,能协助肝脏排除自由基。但要注意尽量不加糖,肠胃敏感者可选无咖啡因版本。
3. 椰子水蔬果冰沙:补纤维、电解质
很多人喝果汁都会滤掉纤维,但肝脏与肠胃其实最需要纤维。把水果、蔬菜加椰子水打成冰沙,能补水、补电解质、保留纤维、增加饱足感、减少血糖波动,加入莓果、菠菜、香蕉,风味更平衡。
4. 柠檬水
柠檬水富含维生素C与抗氧化物,能提升免疫力、促进代谢、增加水分补充、减少肝脏负担。
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