日本连锁回转寿司餐厅「寿司郎」（Sushiro／スシロー）的母公司于周一（8月31日）宣布，将在今年10月，于纽约时代广场附近开设在美国的首间寿司郎分店。据报，寿司郎于纽约分店的定价相比日本及香港的分店较高，最便宜的一碟寿司售价由5美元（约39港元）起跳，日本分店最低价格约为120日圆（约6港元），香港分店则为12港元。
首次进军美国市场
寿司郎目前海外分店主要集中于亚洲地区，今次是品牌首次进军美国市场。寿司郎母公司Food & Life Companies介绍，新店保留标志性的餐桌电子显示屏幕点餐系统，同时亦因应当地市场需求，增设私人包厢空间。
纽约分店食物价格远高于亚洲门市
不过，纽约分店的食物价格远高于亚洲地区。根据官方公布的价格，吞拿鱼餐点方面，普通吞拿鱼寿司（两件）售价为5美元（约39港元）、优质肥吞拿鱼（大腩）寿司售价为10美元（约78港元），而开幕限定的「吞拿鱼卷」售价就高达14美元（约110港元）。
母公司：已平衡了成本与品质
Food & Life Companies行政总裁山本雅启在解释定价策略时表示，公司希望在保持产品正宗品质的同时，尽可能提供最合理的价格。
盼向世界推广日本寿司文化
他亦指，希望这间位于纽约中心地带的新门市，能成为一个向全世界传播日本寿司文化与讯息的重要平台。