日本美食達人陳方藤當年18歲嘅時候，喺唔識日文同日本文化底下，隻身出走日本，一住就住咗15年。佢視尋找美食係興趣，至於係咪每樣日本嘢食都係好，佢就覺得唔係，係需要去選擇。
Meter造訪過唔少隱世食店，佢話多年嚟每逢識到朋友，再喺佢哋口中得知咩舖頭有好嘢食，當自己品嚐都覺得好食之後，就會向朋友推介。
多年嚟佢發覺香港人好鍾意食拉麵，但香港又冇正宗嘅豬骨湯拉麵，於是就將最正宗嘅味道帶嚟香港，點知舖頭爆紅，令Meter決定返港專注做飲食生意，佢又同時將日本嘅美食情報介紹畀香港人。
《人生美食地圖 東京篇》6月9日起 星期一至五晚 22:30 翡翠台
