黎芷珊主持嘅全新節目《香港美食匠人》拜訪不同界別名廚，品嚐佳餚，又會了解美食匠人背後故事，而每集節目仲有一個特別環節，向已故著名美食家蔡瀾致敬。芷珊話蔡瀾先生當年曾經拎住一隻蛋去考驗世界各地嘅名廚，因為蛋係簡單食材，但又可以千變萬化，而今次節目受訪嘅名廚，就可以去發揮點煮蛋。
呢次受訪廚師嘅年齡層好廣，芷珊話由三十幾歲去到八十幾歲，而喺香港有匠人精神嘅廚師，每一位都係對煮食係有堅持。芷珊為咗拍攝作出重大犧牲，就係增磅咗約六磅。
《香港美食匠人》9月29日起 逢星期一至五 22:30 翡翠台播出
黎芷珊主持嘅全新節目《香港美食匠人》拜訪不同界別名廚，品嚐佳餚，又會了解美食匠人背後故事，而每集節目仲有一個特別環節，向已故著名美食家蔡瀾致敬。芷珊話蔡瀾先生當年曾經拎住一隻蛋去考驗世界各地嘅名廚，因為蛋係簡單食材，但又可以千變萬化，而今次節目受訪嘅名廚，就可以去發揮點煮蛋。
呢次受訪廚師嘅年齡層好廣，芷珊話由三十幾歲去到八十幾歲，而喺香港有匠人精神嘅廚師，每一位都係對煮食係有堅持。芷珊為咗拍攝作出重大犧牲，就係增磅咗約六磅。
《香港美食匠人》9月29日起 逢星期一至五 22:30 翡翠台播出