全新美食節目《香港美食匠人》主持黎芷珊走訪小鋪名店，發掘於美食背後默默付出流過無窮汗水嘅名廚。一齊跟住鏡頭一探背後嘅細膩心思。

大廚到底點樣可以蒸魚做到夠快而唔影響鮮味呢？餐廳主理人賣雞賣到自己養雞嘅流程，要做出一碗香濃嘅拉麵湯底又係點研發出來呢？請留意《香港美食匠人》。

myTV SUPER重溫每集垂涎好味道

《香港美食匠人》星期一至五 22:30 翡翠台

香港美食匠人｜芷珊探店尋找香港美味見證匠人用心製作美食

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