別只管用「鹽」拿來煮飯 日本鹽專家教五個實用用途

別只管用「鹽」拿來煮飯 日本鹽專家教五個實用用途

相信不少人有聽過喉嚨痛時,能夠用鹽水漱口舒緩,但其實鹽水還能幫助消除鼻塞、減輕眼皮的浮腫。日本資深鹽品鑑師教五個鹽巴的實用小技巧,別只會把鹽巴拿來煮飯!

1.消除鼻塞

用鹽水洗滌鼻子,可將附著在黏膜上的髒污清除乾淨,所以有預防感冒與消除鼻塞之效。避免刺鼻訣竅在於濃度。應使用與體液一樣、濃度約0.9%的鹽水。在500mL的水裡添加4g的鹽,使其完全溶解成鹽水,壓住單邊鼻孔,從另一邊鼻孔吸入鹽水,再從嘴巴吐出。每邊重複數次此過程,兩邊都要做。

2.緩和喉嚨痛

推薦給覺得漱口藥物過於刺激而難以接受的人。在200mL的水中添加一小撮鹽,使其完全溶解。一開始先閉著嘴漱口。接著臉部朝上,張嘴發出「啊」的聲音,漱口清洗喉嚨。若添加綠茶來進行,加上兒茶素的殺菌效果會更有效。

3.有效補充水分

持續腹瀉或嘔吐等時候,可能會因體內的水分與礦物質流失,而引發脫水症狀。在這種情況下,在500mL的水裡加4g鹽與20g砂糖,完全溶化後飲用,可提高吸收率,發揮口服補水液的效果。

4.消除眼皮浮腫

大哭完或睡眠不足而眼皮浮腫時,建議使用這招。在500mL的熱水中添加5g的鹽,充分攪拌後,將棉花浸泡其中。待棉花冷卻得差不多後,放在眼皮上停留約十分鐘。

5.消除蚊蟲的搔癢感

將鹽抹在被蚊蟲叮咬而發癢的部位,加點水搓揉即可消除搔癢感。這是透過鹽的滲透脫水作用,吸出蚊蟲注入膚內的發癢成分。請於撓抓前嘗試此法,因為撓抓後不僅沒效,還會因為鹽滲入而感到刺痛。

水警曾搜索|深圳鹽田玩「直立板」 59歲男昨墮海漂流 今日西貢上水求救

一名中年男子在深圳玩直立版時代海,漂流一日後竟然在西貢上水,並向居民這電話報警求助。

警方證實,一名本港男子近中午報案,報稱昨夜在深圳鹽田玩「直立板」期間體力不支墮海,其後隨水漂流,今早到達香港西貢高流灣。據了解,深圳海警昨日傍晚通報香港警方,稱鹽田有人玩直立板時失蹤。香港水警搜索大鵬灣未有發現。

有傳媒報道,期間他曾透過手機社交網絡向家人求助指體力過度透支,家人報警。男事主在香港的兒子近午夜報警求助。經過一晚漂流,事主今天近中午在高流灣上岸,問村民借電話自行報警。

事主59歲姓張,香港人,他面部和手腳擦傷,並無大礙。救護人員到場,將他送往將軍澳醫院治理。

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