消委會測試10款電壓力煲的電氣安全、效能及內鍋耐用程度，結果發現樣本間烹煮雜菜炆牛肋條及紅豆沙的表現參差，而且整體烹煮時間不短，煲湯後自然降壓平均需逾半小時。然而，各樣本的整體表現相若，反映價格較低的型號亦有好選擇。
今次測試的10款電壓力煲，其中有飛利浦PHILIPS、尚朋堂、 法國特福、 Smartech 、北極 、寶康達 、樂聲、德國寶、普樂氏及美的，價錢由$799至$3088不等，當中6款達4星評分，只有普樂氏及美的只達3.5星評分。
消委會測試煮紅豆沙方面則表現參差，「尚朋堂SPT」及「北極FRIGIDAIRE」烹煮的紅豆沙口感較豐富且均勻，其餘8款樣本可能由於其豆類預設的烹煮時間較短，紅豆的生熟程度不一，更未能把所有紅豆完全煮熟，而寶康達的效果最差。
利用電磁爐以滾湯方式煲螺頭雞湯，整體烹煮時間需約2.5小時，耗電約1,964瓦小時，而使用電壓力煲的平均烹煮時間約1.5小時，耗電量為423瓦小時，所用時間及耗電分別相差0.67倍及3.6倍，使用電壓力煲較用電磁爐以滾湯方式煲的湯水，會比較較清澈。以電磁爐滾湯方式煲湯，水分會隨蒸氣而流失，故用水量亦較多，但湯水的色澤及味道會較為濃郁。
消委會在測試中，用各款樣本實試烹煮同一分量的雜菜炆牛肋條、瑤柱肉碎粥、螺頭雞湯及紅豆沙。以上4款菜式若使用傳統烹煮方式，均費時頗久。而消委會發現，若以智能壓力鍋烹煮，由於電壓力煲需要時間進行升壓及降壓，所以總烹煮時間並沒有消費者想像中的快，而且不同型號的差異極大。以烹煮紅豆沙為例，「飛利浦PHILIPS」的速度最快，只需40分鐘；「美的Midea」最慢，需時90分鐘。消委會根據測試發現，「德國寶German Pool」和「法國特福Tefal」的壓力鍋，升壓及降壓的速度較快，平均只需要分別約16.3分鐘和12.9分鐘。「德國寶German Pool」在實試4款菜式的烹煮時間上表現平均。「法國特福Tefal」烹煮瑤柱肉碎粥只需57.1分鐘，是各個樣本中表現最快。
比較各樣本的整體耗電量，10款智能壓力煲在烹煮測試的4款菜式時，整體耗電量均頗低，平均用低於1度電，少於1,000瓦小時，故10款均獲4 - 4.5高評分。與傳統利用電磁爐的烹煮方式相比，以煲螺頭雞湯為例，使用電磁爐的耗電約為1,964瓦小時，而使用電壓力煲的平均烹煮耗電量為423瓦小時，相差3.6倍。
消委會選購及使用貼士
1. 應按家庭人數、烹煮食材的分量及大小來揀選合適的容量。
2. 電壓力煲的輸入功率普遍頗高，不應與其他高耗電量電器共用同一插座。
3. 切勿用力拉扯煲蓋的膠圈，否則有機會出現變形而影響密封功能。
4. 使用前應檢查排氣孔及浮子閥孔是否暢通。
5. 不應放入超過建議容量的食物，並要預留足夠的空間以容納蒸氣。
6. 確保四周有足夠的散熱空間及有人看管的情況下使用。
7. 切勿使用金屬製的刀具或尖銳的器具，以免刮花塗層。
8. 烹煮食物或降壓過程中，慎防被排出的蒸氣燙傷。
9. 應待浮子閥下降後，即鍋內的壓力已完全釋放，才打開鍋蓋。