香港美食博覽於17日正式開鑼，惟有市民發現食物「唔多妥」！近日 有網民在Facebook群組上發文，指在美食博覽光顧了某參展檔口，以5包$75的價錢購買了「魚籽海苔爆蛋」急凍丸。回家發現，急凍丸包裝正面寫著的「此日期前最佳」，附近沒有明確顯示日期，只有「（日/月/年）」；但翻到背面，只見「2023.08.03」及「非即食」兩行字。由於整個包裝上只有這一個日期，令事主懷疑「呢個唔會係『此日期前最佳』掛？」若包裝上的「此日期前最佳」日期是8月3日，則距離事主購入已足足過期2周，存在食用風險。
翌日，商家即時解畫，「包裝後面的日期為生產時打印的製造日期」，並非「此日期前最佳」的食用保質期，希望事主更正帖文相關資料。此做法令網民更不可信，認為事主「有圖有真相」，商家卻企圖一句話「龍門任搬」，欠缺説服力；更有人批評商家包裝日期是嚴重誤導消費者，建議事主「報海關」。
根據《食物及藥物( 成分組合及標籤) 規例》( 第132W章) 附表3第4段，預先包裝食物必須加上「此日期前最佳（Best Before）」或「此日期或之前食用（Use By）」，及說明為保存食物的特質至上述日期而須遵照的貯存方法；違反可判處罰款$50,000及監禁6個月。而事件中商家解釋產品包裝上唯一的日期是「製造日期」，則代表其沒有印上適當食用保質期，及沒有在旁列出提醒加以適當貯存，或已違法。
