食物環境衞生署食物安全中心（中心）昨日（26日）呼籲，市民不要食用一款由台灣進口、品牌為「金安記」的預先包裝「香辣豬肉絲」產品，因為產品可能含有不准添加於食物的染色料蘇丹紅，中心正跟進事件。
資料顯示，有關產品曾於惠康及HKTVmall等大型超市發售，但未知是否同一批次。網上追查顯示，HKTVmall網頁及惠康網店顯示產品均已下架。
中心發言人表示，中心早前透過食物事故監測系統，得悉台灣當局發出通告，指上述產品懷疑使用含有蘇丹紅的原材料。中心得悉事件後，隨即聯絡零售商跟進，初步調查發現上述商戶曾售賣受影響批次產品。
含蘇丹紅產品詳情如下：
名稱：香辣豬肉絲
品牌：金安記
來源地：台灣
淨重：150克
此日期前最佳：2024年8月9日至2025年2月5日
進口商及代理商：三匯（香港）發展有限公司
另據台灣媒體報道，台北市衛生局表示，金安記食品廠的香辣豬肉乾（有效日期：2024年8月10日～2025年2月6日）、香辣豬肉絲（有效日期：2024年8月9日～2025年2月5日），還有鑫豪食品的菜䔕餅（110克，有效期限：2024年8月2日、8月15日及8月23日），其中使用的脫水辣椒皆檢出蘇丹色素3號。據悉，台灣當局指問題產品，是採用了由中國大陸河南省某公司進口的共28批「紅辣椒粉」原料，截至目前為止，共計4批（效期：2026.10.04、2026.10.12、2026.10.29及2027.01.07）經檢驗確認檢出蘇丹色素三號（蘇丹紅）。
