最美味飛機餐一覽︱阿聯酋航空奪冠 國泰出動頭等艙魚子醬仍失落三甲僅排第四

港人成日飛，現在許多航班的飛機餐越來越精緻，滿心期待飛機餐，搭飛機某程度都是一種享受！

美國雜誌《Food & Wine》公佈「十大美味餐點航空公司」排行榜，阿聯酋航空以其國際化的食材和豐富程度奪冠。至於香港的國泰航空，用上矜貴的魚子醬也好，仍輸了多一點點，僅排第四位。

美國餐飲月刊《Food & Wine》指，乏善足陳的飛機餐已成過去式，如今，航空公司會精心設計餐點，以阿聯酋航空為例，就從去年的第二名升至今年第一位。阿聯酋航空能脫穎而出，是因為將烹飪創新和傳統風味完美融合，為乘客提供多樣性的選擇，包括無酒精雞尾酒、氣泡水、摩洛哥薄荷茶，且菜單來自各國的特色佳餚，包括印度咖喱飯、朱古力松露蛋糕。阿聯酋今年更宣布新增三百多種素食菜餚。

第二名則為土耳其航空，菜單包括土耳其當地開胃菜、阿達納烤肉串等。至於麵包愛好者，大可以期待酸麵糰與芝麻皮塔餅等新菜單。另外經濟艙也提供美味的熱三文治，部分航班甚至配有飛行廚師，可在高空中準備世界一流的餐點。

第三名為新加坡航空，新航烹飪團隊針對模擬加壓環境精心測試餐點，與調整廚師創作，還提供「預定廚師」服務，部分航班高級客艙乘客，可以預訂機上無法提供的佳餚。

至於第四名的國泰航空，乘客可以在搭機時品嚐即煮咖啡，或是品嚐專為高海拔地區釀造的淡色啤酒。此外，頭等艙乘客甚至可享用魚子醬！

十大美味餐點航空公司第五到第十名，依序是去年榜首的卡塔爾航空、法國航空、大韓航空、全日空、阿提哈德航空及達美航空。