海皇粥店突全線結業暫約30人求助 工會批資方濫用破欠基金

開業33年的海皇粥店今天 (5月8日) 起突然全線結業，昨天 (5月7日) 並向全體員工發信，即日起終止僱傭合約，工會批評有關做法不負責任。

海皇粥店近月已關閉多間分店，海皇粥店宣布全線結業前，尚有七間分店；觀塘物華街的分店，大閘更已貼出招租的單張。

至於集團位於火炭的辦公室，按門鐘沒有人應門；另一個用作工場的單位內，仍然擺放了食材。

有物流公司到場，放下原本執貨到各分店的清單；有供應商稱向海皇供貨30年，前來追討貨款。被問到是否欠十萬元，有叉燒供應商表示：「超過，你說四、五個月有多少錢？做生意一定有風險，能追討就追，追不到都沒辦法，找到又如何？有限公司來的」。

海皇國際有限公司星期三向員工發信，指因經營環境及財務狀況等因素，決定終止全部業務，公司將以債權人自願清盤方式清盤，稱員工可就未發放工資、代通知金、累積年假、遣散費等提出索償，並就相關法律權益向勞工處諮詢。

根據本港法例，「有限公司」申請清盤，所有法律責任及債務只限於公司承擔，不涉及股東等個人層面，員工欠薪要透過入稟法庭。

工聯會指目前接獲約30位員工求助，呼籲受影響員工盡快聯絡工聯會協助，工聯會今午聯同13名海皇粥店員工，到葵興政府合署投訴。

工聯會立法會議員郭偉强表示，海皇粥店在香港經營逾30年，擁有豐富營運經驗，從高峰期30間分店縮減至結業前的7間，反映資方早知財務狀況惡化，卻選擇最後一刻突然結業，要求員工自行申請破產欠薪保障基金追討欠薪、代通知金等，做法極不負責任，強調破欠基金並非企業提款機，尤其是有能力的大企業，不應將成本轉嫁社會。

工聯會立法會議員補充，隨強積金對沖機制取消，破欠基金的角色更為重要，但基金主要來源為中小企供款，不應被大企業濫用，提醒若公司在清盤前涉及欺詐或轉移資產，負責人可能需承擔民事或刑事責任。

勞聯選舉委員會界別議員林振昇指出：「因為不只有僱員債權人，可能還有其他供應商，或借錢給這間公司的人士，最後可以取回全部欠薪機會微乎其微。」他提醒員工要保留出糧紀錄，也要自行計算未放的有薪假期，以便追討。