銅鑼灣百德新街57號地下一間茶餐廳，昨晚 (7月30日) 侍應為食客送上經典鐵板餐為「火焰豬手」，饌玫瑰露酒點火時意外搶火，2名分別46歲和17歲女食客燒傷，被送往律敦治醫院治理。
其中，46歲女傷者今日 (7月31日) 仍然留醫，「甩晒皮」嚴重燒傷情況危殆。
事發於昨天晚上7時許，包括傷者在內一行8人到百德新街57號地下一間茶餐廳用膳，侍應為食客送上經典鐵板餐「火焰豬手」，後饌上玫瑰露酒後點火，但初時火焰較弱，侍應再加酒時懷疑搶火，46歲陳姓女子的手部、胸口和臉部遭到火燒；至於17歲女子則臉頸燒傷，2名女傷者清醒由救護車送往律敦治醫院接受治理，其中一名傷者送院時要以面膜敷治。
46歲女傷者的丈夫表示，當時一班朋友聚餐同枱吃飯，搶火後當時2名傷者全張臉著火，頭髮亦燒着，嚴重燒傷臉部「甩晒皮」，意外後有在場人士用布蓋住2名傷者，以撲熄火勢。
涉事餐廳負責人表示，當時一名年輕男同事為客人的經典鐵板餐「火焰豬手」饌上玫瑰露酒後點火，然後再為客人添加少許玫瑰露酒，豈料出現搶火情況，後來「支玫瑰露就爆咗出嚟，導致個火比較大」；他又指「火焰豬手」並非新菜式，以往未曾發生同類型意外。