本港餐飲服務業人手短缺問題持續，政府自前年推出「補充勞工優化計劃」，以協助業界填補人力空缺。政府指，截至今年9月底，餐飲業已獲批輸入逾3.5萬名外勞，惟同時亦有申請因未符規定而遭拒。勞工處亦積極推動本地招聘，成功轉介107名求職者獲聘。
餐飲服務業涉及申請輸入6萬名外勞
勞工及福利局局長孫玉菡書面回覆議員質詢，指出「補充勞工優化計劃」自推行以來，餐飲服務業共接獲7,932宗申請，涉及申請輸入60,449名外勞。截至9月底，當中有35,589人獲批，以侍應生職位最多，達11,678人。住宿服務業則接獲223宗申請，涉及2,982人，其中2,102人獲批。
儘管整體獲批比例高，但仍有10宗餐飲業申請遭勞工處拒絕，涉及44名外勞。拒絕原因包括未能符合本地僱員與外勞的2:1人手比例規定，或僱主有不良紀錄。截至今年8月，仍有逾1.6萬名餐飲業外勞留港工作。
勞工處暫未發現違規個案
在推動本地就業方面，勞工處於僱主進行本地招聘期間，分別就餐飲及住宿服務業作出1,257宗及441宗就業轉介，成功協助107名及33名求職者獲聘。此外，勞工處自6月起展開特別巡查行動，共進行324次巡查，大部分僱主均符合人手比例要求。當局亦要求逾150名餐飲業僱主申報人手比例，暫未發現違規個案。
就投訴方面，勞工處於去年9月至今年9月期間共接獲350宗投訴，當中以「以外勞取代本地僱員」為主，佔238宗。已完成調查的61宗個案中，60宗未能確立違規，其餘個案仍在調查中。