荃灣海之戀商場一間超市豬肉檔近日被顧客投訴,指有員工將掃過地的掃帚頭放在切豬肉的砧板上,再用兩把切肉刀劈掃帚頭,之後繼續用同一塊砧板及刀具為顧客切豬肉,事件引起網民熱議,批評「衛生意識極差」。
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顧客目擊過程 批評「零衛生意識」
事主於社交平台群組發文,指事件發生在11月18日下午約5時,當時他在海之戀的超市買餸,目擊豬肉檔員工「將掃把頭放上切豬肉砧板,再用兩把切豬肉刀劈落掃把頭度,之後再用同一砧板和刀幫顧客切豬肉」。帖文批評:「衛生意識極差,大家去超市買生肉都係希望較街市衛生,咁大集團請埋呢啲零衛生意識員工,大家光顧要慎重考慮。」
超市回應:已懲處供應商並加強消毒
超市回覆傳媒查詢時表示,對事件高度關注,強調一直堅持嚴格的品質監控和食品安全措施。百佳已即時展開調查,並嚴肅懲處涉事肉類櫃位的供應商,對櫃台進行全面清潔、更換設備及加強消毒程序,涉事員工已調離百佳並作出紀律處分。百佳重申,已要求所有供應商嚴格遵守食品處理衛生守則,保障食品安全。