中東局勢影響日本吞拿魚及酒店業成本急升 餐廳每日營運成本增2.5萬日圓

中東局勢影響日本吞拿魚及酒店業成本急升 餐廳每日營運成本增2.5萬日圓
中東局勢引致原油供應不足及價格上升,日本多個行業受到連鎖衝擊。據日本媒體報道,燃油價格上漲令捕魚船出海成本增加,繼而推高吞拿魚價格;酒店業亦因洗衣工場需用重油推動機器,洗床單成本上升。


吞拿魚價格急升 餐廳每日成本多2.5萬日圓

吞拿魚價格急升 餐廳每日成本多2.5萬日圓

富士新聞網報道,有做吞拿魚刺身的餐廳經理表示,本月新鮮吞拿魚來貨價已上升25%,每公斤價格約增加500日圓。該餐廳每日需要50公斤吞拿魚,意味每日成本已增加約2.5萬日圓。由於伊朗供應重油,而捕魚船需依靠重油作燃料,原油供應不足間接令魚獲價格上升。餐廳表示,受價格影響,可能會減少部分食物的供應。


酒店洗衣成本上升1成 暫無計劃加房價

同樣受影響的還有酒店業。當地酒店表示,洗衣工場需要重油推動洗衣機器,重油供應減少令洗床單成本上升約一成。目前酒店表示,暫時未有計劃增加房價來彌補成本上升。

日本業界指出,中東局勢持續不穩,原油價格波動已直接影響民生相關行業,預料若情況未有改善,相關食品及服務價格可能進一步調整。