本地餐飲業陷入前所未有的低潮期。結業潮持續,連鎖餐廳同告經不起考驗。九十年代回憶的連鎖西餐品牌「意粉屋」,其位於旺角雅蘭中心的分店宣告結業,意味着「意粉屋」全線撤出九龍區。
全盛時期的「意粉屋」,全港有逾二十間分店,主打中檔西餐。多區設有分店,在香港無人不曉,裝潢亮麗整潔,餐廳的食物評價正面。
有網民在社交平台發文,稱「大家樂旗下意粉屋今年再次縮減分店網絡,繼將軍澳Popcorn後,旺角雅蘭中心分店經已結業」。這亦是該品牌在短短三個月內,連續有兩分店結業,全線撤出九龍區。
![]()
![]()
![]()
目前,「意粉屋」全港僅餘下四間分店,分佈在沙田新城市廣場、荃灣廣場、銅鑼灣翡翠明珠廣場及太古城中心。
不少網民慨嘆「意粉屋」屬一個年代的回憶,「80至90年代,意粉屋係貴嘢來。」、「其實意粉屋啲嘢好味㗎,感覺亦乾淨。」
圖片來源:意粉屋官網