結業潮席捲全城!餐飲業首當其衝,無論大小規模的食店,也難敵經濟寒冬!近年兩餸飯市場可謂非常吃香,可惜適逢餐飲業低迷,就連稍有人氣的平價兩餸飯店「龍百味」,進軍港島區開業不足一年,卻瞬間「玩完」,很悲哀。
兩餸飯近年在香港開到成行成市,競爭激烈,不過世事依然會有例外!人氣兩餸飯店「龍百味」的銅鑼灣分店,開業不足一年卻宣告結業營業,令業內人士無不驚訝!
已經結業的「龍百味」分店,坐落銅鑼灣的黃金地段,有網民推測品牌在逆市期間,因為擴張得太快,令到風險大增,終於敵不過核心商業區的昂貴租金。加上有網民亦分析,其實每間兩餸飯的定位類同,要長遠站得住陣腳,餐廳的食物品質,才是根本問題。
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圖片來源:香港兩餸飯關注組、OPENRICE