中年婦進食自家種植芋頭後食物中毒 疑誤食有毒海芋

中年婦進食自家種植芋頭後食物中毒 疑誤食有毒海芋

衞生署衞生防護中心今日(17日)正調查一宗懷疑食物中毒個案,並提醒市民切勿採食野生植物,留意含草酸鈣針晶體的蔬菜,慎防誤食海芋中毒。
個案涉及一名51歲女子,她昨日(16日)在灣仔區進食自行種植的芋頭後,隨即出現口部和喉嚨麻痺等病徵。病人昨日到律敦治醫院急症室求診,同日入院接受進一步治療,現時情況穩定並已出院。臨床診斷為懷疑草酸鈣針晶體中毒。衞生防護中心的調查仍在繼續。
海芋等含草酸鈣針晶體的植物會刺傷和刺激皮膚及黏膜,如舌頭、口腔與嘴唇麻痺和灼熱,以及舌頭或嘴唇腫脹。進食意外混有含草酸鈣針晶體植物的蔬菜亦可能引致食物中毒。衞生防護中心提醒市民切勿採食野生植物。