消委會對30款預先包裝罐裝或支裝啤酒進行檢測，發現飲用1罐／支可攝入逾200千卡能量，近乎1碗飯能量，日喝2罐在3個月內或會增加5磅脂肪。
測試發現6款樣本酒精含量和標示差異頗大，1款樣本檢出霉菌毒素DON，另外2款樣本檢出的生物胺（用作衡量酒精飲品質量、安全性和衞生的指標之一）含量較高。消費者應注意啤酒也要輕嚐淺酌，以免因攝入過量酒精，而增加患上糖尿病及其他慢性疾病的風險。
消委會分別從超級市場、百貨公司及零售店，購買了 30 款預先包裝罐裝或支裝啤酒樣本，每罐或每支售價由$4.5 至$50，容量由 330 毫升至 500 毫升。樣本標示的酒精含量由 3%至 8.0%。是次測試主要檢測樣本的營養價值、安全和品質。
攝入過量生物胺有機會引起頭痛、頭暈、嘔吐、呼吸紊亂等問題，甚至有機會引致腦出血。全部樣本均檢出不同種類和濃度的生物胺，其中 丹麥品牌「嘉士伯 Carlsberg」Danish Pilsner樣本檢出共 7 種生物胺，是含有最多種類生物胺的樣本，其胍丁胺（84.7 毫克）及腐胺（47.6 毫克）的檢出量亦較高；另「庫珀啤酒廠 Coopers Brewery」Origianl Pale Ale樣本共檢出 5 種生物胺，除同樣檢出較高量腐胺（32.8 毫克)外， 其胍丁胺檢出量更達 121.4 毫克，是單一生物胺檢出量最高的樣本。消委會提醒，現時本港和國際間未有就啤酒中的生物胺訂下相關的安全規定或標準上限，消費者應留意食物的貯存和避免進食大量發酵
食品和酒精飲品。
其中，6款啤酒酒精濃度與標示差異頗大，有4款酒精濃度比該樣本標示的高0.5%或以上，包括「生力」、「鬼佬/Lager」、「M&S/Strawberry & Cucumber Sour」和「哈尔滨/麦道啤酒」。差距最大的樣本為「哈尔滨」，該樣本標示含「多過或等於3.7%酒精」而測試發現樣本的酒精濃度達到4.67%，如以標示最低值計算，差異達到0.97%。
消委會測試8種常見於啤酒的霉菌毒素，結果顯示1款樣本「哈尔滨 HARBIN 麦道啤酒」檢出脱氧雪腐鐮刀菌烯醇（Deoxynivalenol，DON），檢出量為每公斤26微克，其餘樣本未有檢出霉菌毒素。脱氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）又稱為嘔吐毒素（vomitoxin），主要由禾穀鐮刀菌及黃色鐮刀菌產生，這些產生DON的霉菌可在土壤中找到，是穀物（尤其是小麥及玉米）的致病菌。DON最令人關注的是安全問題，有可能令人在攝入後30分鐘內出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，甚至發燒等徵狀，與其他胃腸道疾病的徵狀相若，不易分辦。
今次一共有10款啤酒獲得5星評價，當中有中國製的佔最多，一共有4款，產自香港的5星啤酒則有2款，分別為香港啤酒公司/跑馬地-金艾爾麥啤跟CarbonBrews/Staying Aliver Session IPA。而性價比最高的為中國雪花啤酒，$5.5一罐含500毫升，即每100毫升為$0.011。
