東張西望台慶月特別偵查報道「東張西望·與你前行:天光墟平價攤食品,食咗隨時命都冇!」,今晚攝製隊直擊「刺身姐」在貨源重地「垃圾房」,她尋找食材過程極不衛生,更忘我到幾乎整個人掉進垃圾筒!
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「刺身姐」之後偷偷在酒樓後門包裝,主持黎寬怡趁其離開時,查看其遺下的「尋寶」垃圾袋,發現大量食品殘渣,不單有異味,更有蠕蟲走動,情況極度噁心。
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攝製隊隨後到連鎖麵包店及壽司店了解廚餘處理機制,壽司店職員透露驚人秘密!
原來壽司店棄置刺身前,一直以來都會噴灑清潔劑,最近更加會用腳踩爛盒,以防有人拿來食用或者轉賣。職員知道後都很驚訝:「咁都有人執?」但更震驚的應該購買者,換言之,「刺身姐」出售的刺身,豈不已經滲入清潔劑?!
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家庭醫生張永德估計,這些食物細菌含量高並可能接觸到食肉菌,而進食含化學劑食物傷害更難以估計。
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有街坊指數月前已向食環署投訴非法擺賣食物事件,奈何署方跟進超過三個月情況依然,到底署方有何回應?情況有多嘔心?去片重溫!