香港地有很多「無飯家庭」每餐都是在餐廳「醫肚」，但原來沒有「住家飯」一樣可以吃得健康！今集「東張+」 《港式好生活》請來註冊營養師（美國）葉俊言（Vin）教路，說健康關鍵是注意食物比例！
Vin坦言，明白香港很多家庭都未必有時間煮「住家飯」，可能每一餐都是靠外賣或者到餐廳吃，但其實只要注意食物由以下三部份組成，一樣可以吃得健康：
1. 🍚碳水化合物🍚
2. 🥚蛋白質🥚
3. 🥗纖維🥗
即使是吃切雞飯，Vin指出，只要加一碟菜，「其實已經OK啦」！
如果想吃好一點，則可以吃壽司或魚生飯，加枝豆或中華沙律，因為魚生富含奧米加3脂肪酸（Omega-3），他笑說：「分分鐘仲健康過自己煮添！」
他又提醒，日常飲食最需要注意減低不健康脂肪，那麼無論吃「住家飯」或「出街食」，都可以保持營養均衡健康呢！
🥗專家介紹🥗
葉俊言（Vin Ip）, 註冊營養師(美國)。
🍹《港式好生活》系列 - 1分鐘專訪
香港地要食得健康、活得健康殊不容易，坊間流傳着很多健康謬誤，大家傳來傳去傳得多就變成常識了！「東張+」本着求真精神，請來營養師、心理學家用一分鐘時間，破解種種誤會，讓大家醒目避開食物、心態等種種陷阱⚠️