深水埗桂林街獲米芝蓮推介的小食店「合益泰小食」，昨日（8月7日）晚上收舖後起火。火警迅速被救熄，惟該店在今日（8月8日）早上暫時無法營業。
「東張+ 」記者到現場直擊店舖情況，並訪問店內員工。
據悉小食店原本每日在清晨6時開門營業，但火警後則要暫停營業。「東張+ 」記者採訪時，小食店內未有電力供應，在沒有燈光的情況下，店面漆黑一片，地面則遍佈積水和雜物。
一名店員受訪時稱，未清楚火警的原因和具體損失情況，火警中無人受傷。
「合益泰小食」是深水埗區內腸粉名店，在米芝蓮美食指南及旅發局網頁均有推薦。
店內最著名的是每日新鮮現做腸粉，皮薄嫩滑且富米香，可配以甜醬、麻醬和醬油。除腸粉外，合益泰亦有售各款平民美食，如魚蛋、豬皮、糯米卷和蘿蔔等。