相隔九年後,內地大閘蟹再次恢復直供香港,各位「蟹痴」,今個秋季,又多一個吃蟹好選擇!
秋季時節,是大閘蟹的時令季節,市場上的大閘蟹供應,亦都五花八門。有超市實行與時間競賽,以最短時間,將大閘蟹由原產地直送香港。
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內地大閘蟹用什麼途徑直供香港呢?有店商接受訪問時分享:「在整個運送過程裡面,用全程冷鏈的方法,另只會選擇直航飛機空運直達,務求盡量將配送時間縮短。由蟹田到香港貨架的上架時間,最快約12時,已經可以做得到。」
此類直供香港的大閘蟹推出市場後,吸引不少市民購買。然而,市場上的大閘蟹品質良莠不齊,選擇方面的確要格外謹慎。內地直供的大閘蟹,會怎樣保持品質安全?
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有店商補充:「來到香港的大閘蟹,均有完善的檢疫證書和產地來源證。此外,每隻大閘蟹也配有專屬溯源蟹扣。消費者只要在蟹扣上掃碼,便可以查詢大閘蟹養殖基地、質檢報告等關鍵信息!」
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「至於價格方面,由於大閘蟹是直接產地直採,價格方面有足夠優勢。而我們在供應鏈得到的優勢,會全部分享予消費者,不會因為品質好而加價。」
聽講嚟緊「雙11」有好多優惠,顧客不妨多加關注!
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