《東張西望》早前報道,有學生在課室吃自熱火鍋被同學投訴。部份同學認為投訴者多管閒事。
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日前,港島一間中學就發生自熱火鍋爆炸,導致10名學生受傷送院。有報道懷疑,學生在操作時倒入熱水所致。
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東張找香港中文大學物理系首席講師湯兆昇博士作測試。兩個杯都加入少量加熱包粉末,分別加入熱水和常溫水,加熱水的水杯不用兩分鐘,溫度颷升至90多度,加常溫水的杯,射9分鐘,溫度才升到90多度。
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湯兆昇指,粉末成份包括氧化鈣、鋁粒和碳酸氫鈉。氧化鈣即石灰粉,遇水時就會產生化學反應,產生熱,就是加熱原理。而鋁粉遇水會產生許多氫氣,在細水空間內就會爆開,令熱水濺傷人。湯兆昇又教大家加熱包原安全使用方法。