早前《東張西望》報道尖沙咀一間火鍋店，食客發現湯底有曱甴。食店經理給食客每人一百元解決事件，不料卻因此丟了工作。
經理的丈夫主動報東張，要為妻子伸冤。
他向東張主持朱文慧表示，當日客人要求免單，但總數達數千元，其妻於是請示高層和老闆，高層表示不能免單。
經理為息事寧人，表示給客人每個100元現金卷，但客人不接受，要求免單否則報食環署。經理知會高層，獲答覆客人喜歡可以報食環。經理於是轉達高層的意思。
事件曝光後，客人投訴經理態度囂張；老闆則指她自作主張，給予警告信。
經理丈夫稱，其妻被要求無限期停薪留職，或者調到其他店舖工作，需重新簽合約。
經理丈夫認為，這與炒魷無分別，但無任何補償。
他指，其妻不是負責食材，店方是公關災難，但其妻子被犧牲。
就事件，涉事餐廳負責人回應東張表示，已指導所有前線員工如何處理類似問題，今次涉事員工處理手法不恰當。
涉事餐廳負責人胡女士指，經理做法不是解決方案，公司規定員工應上報等公司高層處理。但當時經理只是向她反映客人要求免單，並無報告私下賠給客人100元現金卷，令事件變成公司好像在賄賂客人，事件影響公司聲譽。胡女士稱，涉事經理已遞信以私人理由辭職，已獲接受。
