「世界美食地圖」網站公佈了2025全球百大「最難吃的食物」,除了因日劇《First Love 初戀》聞名的拿坡里意大利麵又再上榜,許多亞洲食物也被列入其中。
世界美食百科「世界美食地圖」網站(TasteAtlas)從全球近60萬個評分中,抽出讀者最不喜歡的100種,今年「榮登」第1雷的是芬蘭以黑麥或大麥粉與動物血混合而成的「血餃子(blodpalt)」,滿分5顆星,只拿到1.6顆星。
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位居第2的是西班牙的沙丁魚潛艇堡(bocadillo de sardinas),得分1.9;第3是來自瑞典,把漢堡、薯條填進披薩餃內的Calskrove!
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英國經典菜餚「鱔魚凍」也不意外地入選,只得到2.1顆星,名列第5。這種倫敦街頭美食的歷史可追溯到18世紀,當時,鱔魚是一種廉價且簡單的飲食方式,也是少數能在泰晤士河嚴重污染中倖存下來的魚類之一。第6則是紐約的拉麵漢堡。
以上幾種食物要不就是賣相不佳,要不就是食材古怪甚至配搭匪夷所思,上榜似乎都在意料之中,但百大榜中卻意外上榜的是中秋節大家會吃的月餅,名列第12;另外日本的拿坡里意大利麵(70)、皿烏龍麵(87)、日本的「紅豆飯」(94)也都有入榜。