近日，根據市民報料，南方+記者暗訪了東莞一處注水牛窩點。此處注水牛窩點位於一陵園旁，窩點內僅有一個簡易的棚子，棚頂是編織布，下方是鐵架。工人將牛拴在鐵架上後，將一根約兩米長的黑色硬管直接插入牛嘴，再接上另一根軟管往里注水，每頭牛要注水2分鐘左右。場內濕漉，工人們打著赤膊，只穿一條內褲，挨個給牛注水，動作粗暴、嫻熟。而這些牛肉的目的地有東莞虎門的農產品批發市場、東莞某餐飲公司、廣州天河區沙河廣場等地。
另據《珠海特區報》報道，在東莞市厚街鎮七姐妹山上，存在一處注水牛窩點，牛販子為牟取暴利，每日拉牛到此處進行注水，以增加牛的重量。工人將牛拴在鐵架上後，將一根約兩米長的黑色硬管直接插入牛嘴，再接上另一根軟管往里注水，每頭牛要注水2分鐘左右。經估算，每頭牛的注水量近50升，可給牛增重近百斤。
工人給牛注水時，牛會前後踱步掙紮，嘴角不斷有白沫吐出。有的牛不配合，吐出水管，工人會強行把水管塞入牛嘴，繼續灌水。當「注水牛」離開注水窩點時，體型已發生明顯變化，渾身變得浮腫，肚子被撐得滾圓。
目前牛肉的市場價格約40元一斤，一頭牛灌進約百斤重的水，屠宰後的肉的重量能增加約60斤，注水能使牛販子在每頭牛身上獲得數千元的不法收入。這些牛肉的目的地有東莞虎門的農產品批發市場、東莞某餐飲公司、廣州天河區沙河廣場等地。
