近日武漢華中農業大學科學家們通過基因干預，成功培育出無骨鯇魚（又稱：草魚）。無骨之餘口感鮮嫩近似鱸魚，飼養成本更低，魚肉擁有更多優質蛋白。
據央視報道，武漢華中農業大學水產學院的分子育種實驗室中，高澤霞教授團隊找到控制鯇魚肌間刺發生的關鍵基因，讓基因不發生作用，成功培育出無骨鯇魚。其外表與有骨鯇魚看起來差異不大。有骨鯇魚一側能拔出51根肌間小骨，魚身共有102根。
由於鯇魚本身繁育周期較長，在湖北養殖要四年才能繁育下一代。為了加快研究進度，2021年，高教授團隊將「F0」代鯇魚帶到更溫暖的廣東，兩年左右的時間就成功繁育出了「F1」代鯇魚苗種。F1代中，沒有刺大概是17%左右，繁育到F2代，「無骨比例」就是百分之百。
不少網民對無骨鲩魚熱烈討論：
「冇骨仲係唔係魚？」
「食完唔知會唔會骨質疏鬆呀？」
「亂改基因，最終受害者是人類
基因魚， 安全嗎？」
「條魚變咗畸形，人食咗都變畸形，自作自受就係咁解。」
「改食其他魚會唔會方便啲」
「科學怪魚?」
