不少人都有饮咖啡的习惯，原来饮咖啡不但能提神，更有防癌、护肝、降低患失智症、中风的机会，甚至降低死亡风险15%，有专家就分享3大健康饮咖啡的贴士。
台湾营养师黄品瑄在Facebook专页发布短片，指饮咖啡除了可以提神，对身体其实还有很多其他好处。她引述哈佛公共卫生学院在2015年刊登于《循环》（Circulation）期刊的研究，每天饮咖啡的人，全因死亡率可降低15%，就算是低咖啡因的咖啡，效果也一样。
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减低失智、中风机会
黄品瑄表示，另有研究显示，有饮黑咖啡习惯的人，患上失智症（认知障碍症）、阿兹海默症和中风机会也会较低，而咖啡内含有的绿原酸，也可减低葡萄糖进入血液的速度，减少胰岛素抗性的发生，降低罹患第二型糖尿病的风险。另外，咖啡还有护肝、防癌、燃脂等多种功效。
不过，黄品瑄提醒饮咖啡要避免加太多糖和奶精，以免造成身体的负担和发胖，且睡前尽量不要饮太多，否则会利尿和睡不著。台湾卫福部就建议每人每天咖啡因摄取量不要超过300毫克，但每个人对咖啡的耐受性都不同，而且摄取太多咖啡因也有可能会影响睡眠，建议1天饮1至2杯就好。
健康饮咖啡3大贴士
台湾医生「虞哥」则曾在Facebook专页发文表示，外国一项长达近10年的研究发现，早上饮咖啡的人跟不饮咖啡的人相比，死亡风险降低16%，同时心血管疾病相关死亡风险降低31%。他又建议健康饮咖啡的3个贴士：
1. 选择正确时间
尽量在早上至中午之间饮咖啡，避免下午稍晚时候饮，以免影响睡眠品质。
2. 控制咖啡摄取量
每天饮1至3杯咖啡效果最佳，适量饮用即可，避免过量。
3. 选择优质咖啡
减少糖和奶精的添加，可以尝试饮黑咖啡。
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