感冒汤 | 有感冒症状一定要看医生？中医教3样食材煮汤效果比感冒热饮更佳

【流感/感冒/中医/风寒/暖胃/肠胃】最近流感严重，如有感冒症状需否看医生？有中医师就建议，如感冒症状轻微，可利用3样食材煮汤，效果比感冒热饮要好。

综合台媒报道，台湾中医师全国联合会精准医疗小组主委林展弘表示，过去西方医学的观点认为感冒多喝水、多休息就会好，不用看医生，但很多人担心延误治疗反而病重。他建议如初期症状不严重，可尝试以下食疗看是否有好转，如无改善就要尽快就医。

1. 生姜：发散风寒、暖胃，纾缓肠胃不适

林展弘指出，如初发感冒，姜能发散风寒和湿气；如肠胃不适，姜能暖胃和纾缓肠胃不适。所以如果出现症状如打喷嚏、畏寒，可能是外感风寒，可用姜糖冲泡热水饮，或煮成姜汤，能快速缓解症状。

2. 葱白：有发汗作用，可治外感风寒

拿3至5根葱，只取葱白切细，煲小半锅滚水，水滚后把葱白放入去续煮1分钟熄火，就是古代常用来治风寒的葱白汤。

林展弘表示，葱在古代就入药，性味辛平，被神农本草列为「中品」药材，具补养和治疗功效。但要注意葱白主要作用在于它的挥发精油可发汗，所以不要煮太久。如果没有葱，洋葱煮汤水热饮也有一样效果。

患一类感冒忌饮

不过这是针对有畏寒症状的风寒型感冒，林展弘指如一开始的症状就是喉咙痛、不会怕冻，喝热的反而会觉得很热、不舒服，可能是「风热型」感冒，就不能喝葱白汤、生姜汤，而要改饮金银花、板蓝根茶，或喝清热解毒的青草茶等，否则反而会令喉咙痛症状更严重。

他亦强调如喝完葱白汤、生姜汤或洋葱汤后，充分休息仍未有改善，应赶快去看医生，避免病情恶化。

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