【饮品/饮料/健康/患癌/癌症/果汁】台湾胸腔暨重症专科医生黄轩在Facebook发文，指最新研究证实，全球每年有超过 50万例癌症与含糖饮料直接相关，但不要以为只有糖分是「凶手」，连以为健康的「温烫饮料」，都可能暗藏癌病变的风险。
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1. 含糖饮料：癌细胞的「超跑燃料」
刊载于《Circulation》的研究指出，汽水和其他含糖饮料一年可能造成6,450人死于癌症，每天喝500毫升含糖饮料（约1杯大杯手摇），胰脏癌风险激增87%；每天喝1杯含糖量达70克手摇（约2杯罐装可乐），胰脏癌死亡风险是未喝含糖饮料的年轻人3倍。
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此外，高糖饮食会使乳房更致密、乳癌风险上升。研究人员发现采西式饮食习惯的人，乳房致密度增41%，如再加上摄取热量密度高的食物，乳癌风险更上升近50%左右。
2. 酒精饮品：DNA分子粉碎机
WHO列为一级致癌物，每18克酒精（约1.5罐啤酒）提升7%消化道癌症风险。与饮酒有关的乙醛，早已被IARC列为「令人类致癌（第1组）的致癌物质。乙醛对东亚人的伤害尤大，酵素功能不好的东亚人饮酒，患食道癌和头颈癌的机率比其他人高。
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3. 65°C以上热饮：食道「岩浆灼伤」
国际癌症研究机构警告，高温饮品使食道癌风险暴增8倍。据世界卫生组织国际癌症研究中心（IARC）的致癌物清单，「超过65°C的热饮」列为2A致癌物。
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4. 加工果汁
即使是市场号称100%的纯天然果汁，也会使整体罹癌风险上升12%。因去纤维制程使果糖吸收速度暴冲，肝脏转化为脂肪促进发炎反应。
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黄轩表示，维持健康的饮品选择非常重要，以下是不含糖、不含酒精、不过烫、非加工果汁的健康饮品建议：
1. 水
这是最基本也是最重要的健康饮品，能帮助身体维持正常运作，促进新陈代谢，且完全不含热量。
2. 无糖茶（原味茶）
各式不加糖的原味茶都是很好的选择，例如：
- 绿茶：富含抗氧化剂，有助心血管健康。
- 乌龙茶：具有独特的风味，也有助消化。
- 红茶：温和提神，适合早上饮用。
- 花草茶：如洋甘菊茶、薄荷茶等，具纾缓放松的效果，且不含咖啡因。
3. 无糖咖啡（原味黑咖啡）
适量饮用不加糖和奶精的黑咖啡可以提神醒脑，并含有抗氧化物质。但要注意咖啡因摄取量，避免过量。
4. 其他健康饮品
- 新鲜现榨果汁（稀释）：如果想喝果汁，务必选择自己新鲜榨取，并且用水稀释饮用，以降低天然糖分摄取。不要滤掉果渣，因为富含膳食纤维。但仍建议适量饮用，不宜取代饮水。
- 无糖豆浆：含有丰富的植物性蛋白质和钙质，是不错的乳制品替代品，建议选择无额外添加糖。无糖植物奶：如杏仁奶、燕麦奶、椰奶等，选择无糖口味，可以提供不同的风味和营养。
- 柠檬水/气泡水（无糖）：在水中加入新鲜柠檬片，可以增加风味，并补充维他命C。无糖气泡水也能带来清爽的口感。
- 牛奶/乳酪（无糖或低脂）：提供钙质和蛋白质，但要注意选择无糖或低脂，并适量饮用。
- 新鲜现榨蔬菜汁：由新鲜蔬菜榨取而成，富含维他命、矿物质和膳食纤维。可以单独饮用，也可以与少量水果混合以改善风味。建议以绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、芹菜、红萝卜、甜菜根等为主要成分。同样建议适量饮用，并作为均衡饮食的一部分。
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