【胆固醇/咖啡/黑咖啡/癌症/中风/心脏/体重】台湾营养师刘怡里在Facebook分享短片，指爱喝黑咖啡的人，不妨加点肉桂，效果更好。
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她解释肉桂富含肉桂醛，能提高胰岛素的敏感度，进而抑制体脂肪的生成，达至瘦身效果。此外，肉桂具有抗发炎特性，对胆固醇偏高的人来说，适量摄取也有助健康管理。
纾缓胃部不适
至于部分人担心饮用黑咖啡会导致胃部不适，甚至引致胀气或消化不良。刘怡里表示，肉桂醛能缓解这类问题，使肠胃更舒适。她建议每天摄取约6克肉桂粉就足够，不仅能提升营养价值，也让黑咖啡成为更健康的选择。
黑咖啡防癌、中风、护心
另外，台湾营养师夏子雯亦指，经常饮用黑咖啡对人体确实有益，因黑咖啡含丰富抗氧化物，如绿原酸、咖啡醇、咖啡豆醇、咖啡酸、多酚，经常喝黑咖啡可以提神醒脑、提高运动效能、促进代谢及燃脂、促进肠胃蠕动、帮助消化，有助预防癌症、保护心脏、改善低血压、降低心血管疾病、高血压和中风风险、刺激神经系统、预防脑部退化，以及预防糖尿病等。
不过她提醒，黑咖啡要控制饮用量，每天的咖啡因摄取量不宜超过300毫克。
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