【冷藏/食物/营养师/雪柜/腐烂/细菌/白饭/保存】台湾营养师高敏敏在Facebook上载短片， 指不是所有食物都适合放入雪柜，有些食物放雪柜反而会变质、影响口感，甚至滋生细菌。
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1. 蜂蜜
高敏敏解释，低温会让蜂蜜结晶，变得不好舀取。
2. 番茄/青瓜
她形容它们是「怕冷的蔬菜」，放雪柜反而容易烂。
3. 柑橘类水果（橙、柚子等）
湿气进入果皮，果肉容易腐烂。
4. 大蒜
雪柜潮湿环境容易让大蒜发霉、滋生细菌。
5. 姜
皮很娇嫩，低温容易烂掉。
6. 洋葱
冷藏后易腐烂、变味，还容易长霉。
7. 白饭
冷藏白饭不能保鲜，反而可能变成细菌培养皿。
正确保存方法
- 蜂蜜放阴凉处保存即可
- 蔬菜、洋葱、姜、大蒜放通风干燥处
- 白饭常温下2小时内吃完，吃不完直接冷冻保存
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