【降血压/重口味/高血压/医生/逆转/药物/推介/食谱/自然/天然】台湾营养功能医学专家刘博仁在Facebook发文，分享有一名男患者因偶尔头晕来看诊，检查发现其血压偏高，属轻微高血压。经深入了解后，发现他平日饮食习惯偏重口味，经常吃加工食品、盐酥鸡、即食面等高盐食物。
他指该男子的家庭医学科医生建议开始服降血压药，但他不希望服药，刘博仁便指如只是轻微高血压，可先从饮食、生活习惯、运动和心态调整开始尝试，并建议：
- 控制盐分摄取，尽量吃原型食物
- 每天规律快走30分钟
- 以水取代含糖饮料，少量多次补充
- 饮食以得舒饮食为主，多蔬菜、水果、坚果、全谷
- 保持心情放松，减少压力
数周后该男子来覆诊，血压几乎恢复至正常范围，不需要吃药，刘博仁便列出以下自然降血压的方法：
1. 减盐
- 建议摄取量：世界卫生组织建议每天钠摄取不超过2,000毫克（约5克盐巴）。
- 烹调时多用天然香料（蒜、姜、胡椒、柠檬汁） 取代盐。
- 减少加工食品（即食面、香肠、火腿、酱菜）。
- 外食时选择少盐、少酱油餐点。
- 尝试逐渐减盐，让味觉慢慢适应清淡。
2. 喝水
- 成人每天1,500至2,000毫升为佳。
- 少量多次，避免一次大量喝水。
- 避免睡前2至3小时大量饮水，减少夜间频尿。
- 夏天或运动后，要额外补充。
3. 适度运动
- 有助降血压的运动：快走、慢跑、踩单车、游泳、瑜伽、太极、适度重量训练。
- 建议频率：每周5天，每次30分钟。
- 注意：避免突然大强度爆发，尤其血压偏高的人。
4. 饮食：得舒饮食
- 多吃蔬菜、水果、全谷
- 高钾、高镁（香蕉、菠菜、坚果、豆类）
- 优质蛋白（鱼、瘦肉、低脂乳制品）
- 减少红肉、糖分、油炸食物控制盐分
得舒饮食食谱
地中海风味三文鱼蔬食盘烤三文鱼+综合生菜+翠玉瓜+番茄仔+鹰嘴豆，以橄榄油+柠檬汁调味。和风豆腐糙米碗糙米饭+蒸蕃薯片+板豆腐+菠菜+海带芽，少盐酱油+芝麻调味。
5. 测量血压：「722法则」
- 7：连续7天量血压。
- 2：每天早、晚各量2次
- 2：每次连续量2次，取平均
如平均血压≥135/85mmHg，需提高警觉。若14次数据中，有5次以上异常，建议找医生评估。如血压仍无法控制，或已达第二期高血压，就必须遵医嘱配合药物，避免中风与心血管风险。
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