三高 | 上班族嚴重三高險截肢🩸 吃一種通血管食物減22磅👍

台灣減重專科醫生楊智雯早前在Facebook發文，表示早前有一名35歲、從事業務主管的男子做完健康檢查後向她求診，他指自己有「三高」問題，臨近年尾更加勤力跑業務，但不知為何走路時小腿越來越痛，覺得有點像抽筋，但休息一下就會緩解。

楊醫生聽後覺得不對勁，對方身高1.65米，體重80公斤，「三高」（血脂、血糖、血壓）數字都很「難看」，血壓160，三酸甘油酯高達500、600mg/DL，超過正常值約4倍（正常值低於150mg/DL），低密度膽固醇也高達190mg/DL，糖化血色素8.5%，（正常值為4%至5.6%）。她觸摸患者的足背動脈，發現脈搏微弱，皮膚溫度也較低，建議他去心臟外科檢查，結果確診下肢動脈阻塞。患者後來接受手術放置血管內支架，不然長期阻塞缺氧，恐需要截肢。

菇類3大益處

楊醫生表示，該患者是心血管疾病的高危人士，這次阻塞下肢動脈，幸及時處理得當，但她提醒對方要好好控制血糖，因高血糖會造成血管內皮不健康，如下次阻塞的地方是大腦，恐怕會中風。她又建議該患者在日常飲食加入菇類，因有以下3大好處：

1. 菇類富含膳食纖維，穩定血糖、保護血管內皮

菇類的膳食纖維可有效減少血糖的急劇波動，幫助平穩血糖，讓血管內皮得到保護，降低糖尿病患者血糖過高對血管的損害。

2. 膳食纖維與膽汁酸結合，幫助降低膽固醇

菇類的膳食纖維能與膽汁酸結合，進而經由消化道排出體外，幫助降低體內的壞膽固醇，對於維護心血管健康很有幫助。

3. 黑木耳抑制血小板聚集，避免血管「塞車」

黑木耳這類菌類是有名的「血管清道夫」，含有天然抗血栓的成分，能抑制血小板過度聚集，讓血液順暢流動，減少血管內「塞車」的狀況，達到預防中風和心肌梗塞的效果。

3個月後減去22磅

楊醫生透露患者相當配合，除了飲食，她又為對方調整血糖藥物，並建議他加強有氧運動。3個月後覆診，患者飯後2小時血糖穩定在120mg/DL左右，體重下降10公斤，糖化血色素也從8.5%降至6%。

楊醫生表示，菇類不但可抗發炎、增強免疫力、預防失智，最重要是能穩定血糖。她又提醒應避免高糖、高油、油炸食物，因這些食物會令血糖波動劇烈，保持穩定血糖和健康的生活習慣，才能讓血管持久通暢。

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