【益生菌】不少人會補充益生菌來維持腸道健康,但小心吃錯方式反而無效。有醫生就分享4個常見的益生菌禁忌吃法,務必要多加留意。
建議搭配兩食物吃用
台灣大腸直腸外科醫生鍾雲霓在YouTube頻道「早安健康」,拍片分享有關益生菌的禁忌吃法。首先,她指吃益生菌不要配熱水,因高溫會破壞其活性。其次是不要空腹吃,因胃酸可能會徹底殺死本來有活性的菌,建議搭配蔬菜、水果食用,在這些食物的滋養下,能提供益生菌好的益菌質。
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第三是不要跟抗生素一起吃,鍾雲霓解釋,抗生素在殺死壞細菌的同時會把好菌殺死。最後是不要想到才吃,應每天持續規律地服用益生菌,才能獲得最佳效果。
8類人士忌吃
惟鍾雲霓提醒,益生菌並非人人都適合吃,包括正在接受癌症化療、患有免疫缺陷疾病、短腸綜合症、早產兒或未開始吃副食品的嬰兒、重症或疾病急性期,以及對乳糖、乳酸或牛奶過敏等人士,務必特別注意。
鍾雲霓特別提到,患有免疫缺陷疾病如潰傷性大腸炎、紅斑性狼瘡等,由於益生菌畢竟是活菌,服用後可能會在身體亂竄,繼而引起敗血症,必須小心。
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