【魚/健康/鯖魚/Omega-3脂肪酸/膽固醇/血栓/血壓/營養】台灣「無毒教母」譚敦慈在節目「小宇宙大爆發」中表示，她每天一定會吃魚，而鯖魚是她們家很常吃的魚，含有豐富Omega-3脂肪酸。她建議鯖魚可搭配薑、番茄、洋蔥或芝麻一起烹調，有助降低膽固醇、清除自由基、預防血栓、降血壓，更可加乘鯖魚的營養。
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譚敦慈又指，鯖魚的魚油很多，料理時可以用乾煎，不用再加油，煎之前把魚身和鍋子擦乾，開火直接將鯖魚放進平底鑊，接著蓋上鍋蓋，重點是蓋上鍋蓋後，不要翻來翻去，讓它慢慢煎，魚油自然迫出來，最後再翻面。依上述方法後起鍋，魚的氣味會沾附在鍋蓋上，不會整個屋子都是。
兩兒子「變聰明」醫科畢業
譚敦慈稱2名兒子都是醫學系畢業，她指鯖魚富含Omega-3脂肪酸，可以幫助「變聰明」；三文魚也很好，但所含的Omega-3脂肪酸沒有鯖魚高。
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台灣腎臟科醫生江守山則曾指出，匹茲堡大學研究人員發現，每周吃1次煎魚或烤魚的人，在大腦中某些區域有更大的體積，這些區域與記憶和認知有關，也因此這些人未來罹患認知障礙症等的可能性較低。
留意一個錯誤煮法
江守山又指，吃魚是保持大腦健康和防止認知障礙症的最佳選擇。不過料理方式很重要，依上述研究來看，吃煎魚或烤魚對健康都有幫助，但吃炸魚則沒有好處，研究人員認為炸任何魚，都會破壞當中的Omega-3脂肪酸，並沒有使食用者受益。
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