【過節/聖誕節/食滯/大餐/腹脹/消化不良/消滯/茶湯/穴位/排便/水腫/茶飲/食療/中醫/中藥】台灣彰基中醫部主治醫生李舒晴曾表示，要預防過節腸胃不適症狀，應從飲食調整入手，包括每餐8分飽，並細嚼慢嚥，才能避免產生過多氣體，引起腹脹。
李舒晴表示，脾胃一升一降，共同維持機體的營養代謝，如飲食沒有節制，影響脾胃受納運化，升降功能失常，就會導致腹脹、便秘、泛酸等腸胃不適症狀，中醫稱之為「傷食」。另外，過節期間久坐少動，也會引起脾胃氣滯而不暢，加重消化不良、代謝下降。
有助消滯中藥
1. 山楂
山楂最能幫助肉食和油膩物的消化，適合紓緩大魚大肉後的飽脹感。
2. 麥芽
最能促進米飯、麵食等澱粉類的消化，適合用於吃太多精緻甜品後。
3. 神麴
這是一味非常特別的藥，它是數種中藥材的發酵品，能緩解各種消化不良。
4. 雞內金
味甘，性平。作用較強，能健運脾胃，可用於多種食積不化之證及甚至是小兒疳積，同時澀精止遺，通淋化石，可用於小兒遺尿、尿路結石等。
/public/article/content/202501/cd65a345-792c-47bd-b363-f4e189c2003a.jpg)
10款消滯茶湯
【陳皮紫蘇茶】
材料：陳皮2錢、紫蘇葉2錢、厚朴1錢、麥芽2錢。
做法：藥材放入鍋中，並倒入800至1,000毫升水，用大火煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋再煮10至15分鐘。多喝可醒脾和胃、行氣消脹、止嘔。
【山楂烏梅飲】
材料：山楂1.5錢、烏梅1.5錢、麥芽1.5錢、甘草1錢。
做法：將藥材放入鍋中，並倒入600至800毫升水，用大火煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋再煮10至15分鐘，酌加少量冰糖調味，具消食化積、去油解膩等功效。
【促進消化茶飲】
材料：山楂、麥芽、神麴各10克。
做法：材料加入水中煎煮，或用滾水沖泡，水量為800至1,000毫升。
在大餐後飲用，可幫助消化和解油膩。惟她提醒山楂稍微帶刺激性，麥芽則會影響乳汁分泌，故腸胃功能不佳、孕婦和哺乳婦女，建議先諮詢中醫師再飲用較安全。
【薑茶】
材料：生薑數片。
適合：食慾不振、消化不良、作嘔作悶。
【山楂陳皮茶】
材料：山楂10克、陳皮5克。
做法：用250毫升暖水泡10分鐘。
適合：吃過多油膩食物。
【山楂穀麥茶】
材料：山楂10克、炒穀芽15克、炒麥芽15克、陳皮6克。
做法：先將上述藥材洗淨及用清水浸30分鐘。將所有材料放入鍋中，加入約1.5公升清水。最後大火煲滾後，轉中小火煲30分鐘即成。
功效：消食化積，理氣和胃。
【參苓麥芽湯】
材料：黨參10克、雲苓10克、淮山20克、炒麥芽15克、山楂12克、瘦肉200克。
做法：先將以上材料洗淨，藥材用水浸30分鐘備用，瘦肉汆水。之後將所有材料放入鍋中，加入約2公升清水。再大火煲滾後，轉中小火煲1小時。最後適量鹽調味即成。
功效︰補脾益氣，消食化滯。
【淮山內金陳皮湯】
材料：炒雞內金10克、淮山20克、陳皮6克、豬腱200克。
做法：先將以上材料洗淨，藥材用水浸30分鐘備用，豬腱汆水。之後將所有材料放入鍋中，加入2公升清水。再以大火煲滾後，轉中小火煲1小時。最後適量鹽調味即成。
功效：健脾養胃，消積化滯。
【山楂麥芽飲】（1人分量）
材料：山楂10克、炒麥芽15克、冰糖適量。做法：把山楂、麥芽一同加水煎湯，煎沸5至7分鐘後，加入適量冰糖後去渣取汁。
功效：去積滯、助消化，適合「食得飽得滯」的人。
【白蘿蔔瘦肉湯】
以白蘿蔔1至2條、陳皮1塊及排骨煲湯。白蘿蔔能下氣消滯，配合陳皮能行氣化滯，有助脾胃消化。
穴位按摩助消滯
【天樞穴】
位置：腹中部，肚臍旁邊2吋，約三指寬。
作用：天樞屬足陽明胃經，消積化滯功能，刺激此穴，有助增加腸胃蠕動、改善腹脹及便秘、消水腫、避免腹部脂肪的囤積。便秘時，亦可長按此穴，並多飲暖水，助大腸有力排便。
【中脘穴】
位置：肚臍上正中線4吋，約五橫指處。
作用：中脘正位於胃部，近端直接治療胃病，有和胃降逆的功能，有助強化腸胃功能、促進消化及消除便秘。
以上中藥食材、食療、茶飲和穴位需按個人體質服用和按摩，如有疑問，應向註冊中醫師查詢。
【延伸閱讀】