二十四節氣的立夏，即是將告別春天，夏天開始的時刻。2023年的立夏將至，立夏有「嘗新」風俗，立夏前後冷暖空氣交匯頻繁，人的免疫機能逐漸下降，病菌容易增強，造成腸胃抗病功能較弱，感冒發燒、腸胃不適也猖獗起來。
而且，夏天屬火，火氣通於心，立夏飲食原則着重「護心」，多吃紅色食物如番茄、紅蘿蔔、枸杞、紅棗、紅豆等，紅色食物有助養心護心，幫助助體內生血、活血功效。推介兩款立夏養生湯水：
山渣烏梅湯水
材料: 烏梅30克、山楂15克、桂花5克、甘草2片、冰糖適量
做法：
1：所有材料洗淨後，用清水浸泡2小時。
2：桂花用布包起備用。
3：所有材料放入鍋內，加入約2,000毫升水用大火煮沸。
4：煮沸後加入適量冰糖，轉小火再煮15分鐘即成。
功效：消食袪暑、斂降肝火
蓮子紅棗木瓜羹
材料: 木瓜1個、水發銀耳30克、蓮子10克、紅棗5粒、冰糖適量
做法:
1：所有材料用清水洗淨。
2：紅棗去核、蓮子去芯後用清水浸泡。
3：銀耳用溫水浸泡至完全變軟。
4：木瓜去皮及籽後切成小塊備用。
5：所有材料放入鍋內，加入適量水用大火煮沸。
6：煮沸後轉小火，再煮1.5小時即成。
功效：養心安神、健脾補血