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1️⃣椰菜🥦
大量的維生素C、β胡蘿蔔素
麩醯胺酸(Glutamine)有助激活免疫細胞
維生素U有效治療消化性潰瘍!
美國國家癌症研究所研究指出食用十字花科蔬菜,
可降低罹患胃癌、乳癌、大腸癌及前列腺癌等癌症。
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2️⃣茄子🍆
茄鹼(龍葵素)能抑制消化道腫瘤細胞
富含膳食纖維降膽固醇
「血管清道夫」維生素 P
《癌症》期刊上的研究指出,茄子含有抗腫瘤化合物澳洲茄胺(Solasodine)、固醇類生物鹼(Solamargine)和澳洲茄鹼(Solasonine),對於治療皮膚癌具有一定的輔助功效。
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3️⃣大白菜🥬
異硫氰酸鹽及蘿蔔硫素可增加肝臟解毒酵素的能力
鋅能抗老化、促進細胞活性
胡蘿蔔素、維他命C可保護心臟
美國國家癌症研究所研究指出食用十字花科蔬菜,
可降低罹患胃癌、乳癌、大腸癌及前列腺癌等癌症。
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4️⃣番茄🍅
茄紅素有效預防癌症
含有人體所需礦物質硼、錳、銅微量元素
榖胱甘肽,可維護細胞正常代謝
據台大醫學院生化所研究,多吃蕃茄可以大幅減少攝護腺癌、胃癌、腸癌、卵巢癌、子宮頸癌、乳癌的發生率。
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以上資訊並不構成對一般情况或任何個別人士或病人個案的醫學建議、診斷或治療,亦不應取代專業醫學建議、診斷或治療。