二十四節氣的夏至來了！夏至，是一整年之中白晝最長的一天。夏天正式到臨，飲食跟生活習慣十分重要，SIS緊記看看一系列Office夏至養生之道。
飲食宜清淡：
夏天容易心煩氣躁、腸胃功能運作遲緩，因此適合易消化而新鮮的清淡飲食，也要避免吃生冷食物。飲食上宜清淡、少肉多薑。不妨多吃苦味食物，如苦瓜、芥蘭、萵筍、生菜、蓮子、苦茶等，苦味食物有清熱，降心火作用。此外，SIS不想皮膚變乾，可選擇多吃沙參、玉竹、百合、杏仁、雪耳等食物。
對血管溫柔：
肌肉少、出汗少的人。若知道自己散熱、降溫機制較弱，就應該慎防在烈日下激烈活動。另外，還有要注意血管問題，不要突如其來的爆冷爆熱，如突然洗冷水澡，應該對自己的血管再溫柔一點。
介紹三款夏至養生湯水：
雪耳蓮子百合糖水
食材：
乾雪耳1朵、紅棗15克、蓮子20克、百合20克、冰糖適量
做法：
1.乾雪耳浸2小時，去雜洗淨，撕成小朵；蓮子、百合、紅棗分別洗淨備用。
2.雪耳、蓮子、紅棗放入鍋內加水。大火燒開後，轉小火煮約1小時。
3.加入百合再煮15分鐘，最後加入冰糖煮至溶化即可。
薏米茯苓赤小豆瘦肉湯
食材：
赤小豆50克、薏米20克、茯苓15克、瘦肉4両、陳皮1片，細鹽少許
做法：
1.赤小豆、薏米、茯苓、陳皮分別清水洗凈，放入瓦煲內。
2.加水大火煮開，再加入瘦肉。
3.改中火繼續煮1.5小時，加鹽調味即可。
冬瓜豆腐排骨湯
食材：
排骨1斤、冬瓜1斤、豆腐1磚、薑片6片
做法：
1.冬瓜去籽和白內囊，保留瓜皮切塊、豆腐切塊。蔥切段、姜切片。
2.水中加入三片薑片，煮開後放入排骨，焯去血沫。
3. 焯好的排骨洗乾淨，放入鍋內，加涼水、蔥段和餘下的薑片。
4.大火煮開後改，中小火繼續煮1個小時，放入冬瓜，再煮20分鐘後放入豆腐。
5.多煮20分鐘，放入海鹽、少許白胡椒粉，麻油即可。