進入深秋，不少人感覺口乾舌燥、皮膚乾癢，甚至有人因皮膚搔癢在睡夢中抓到破皮，出現一條條的抓痕，旁人還以為是被貓抓傷了！可能你是患上六大「秋燥」症狀，適度攝取富含多醣體、膠質或口味微酸食物，有助於體內保水。
中醫提到，秋氣屬「燥」，燥邪容易傷肺，常出現乾咳、氣喘、口鼻乾燥等症狀，肺氣甚至會影響大腸，導致津液不足而便祕。而「秋燥」症狀包括口乾舌燥、皮膚乾癢、乾咳、氣喘、流鼻血，甚至便秘都是。
怎樣緩解秋燥？秋燥病徵若表現在皮膚上，可採用清熱潤燥的方式，中藥茶飲「百合枸杞菊花茶」就有緩解作用；如果嚴重的話，也可攝取富有多醣體或膠原蛋白的食物，如木耳、蘆薈、雞腳、魚豬皮等，這類食物可保水。另外，若是口乾舌燥，除了多喝水解渴之外，不妨吃點微酸的食物，例如檸檬、金桔、金棗、柑橘、酸梅等，可促進唾液分泌，但切記微酸解燥即可，以免食用過度反傷腸胃。
關於秋季潤燥食材，首推白木耳，其他白色食物如山藥、甘蔗、蘿蔔、梨子、核桃可入肺；蜂蜜、秋葵也是滋陰潤肺的好食材。
