賀年食品健康陷阱｜大熱曲奇禮盒好味又是甜品！避免跌入肥胖陷阱留意兩個要點

農曆新年將至，家家戶戶習慣請客送禮，最熱門的禮盒非曲奇莫屬！要留意，雖然曲奇的脂肪量不是很高，但熱量、糖份和鈉，就絕對不容忽視。

有營養師指出，曲奇餅、蛋卷主要用牛油及糖份製造，屬於高脂肪、高糖份、低蛋白質食物，加上部份產品在製作過程加入起酥油、轉化植物油，含有不建議食用的反式脂肪，故均屬於營養價值較低的賀禮。以一塊標準大小約50克的曲奇為例，每塊熱量大約有45卡，當中已有約一茶匙油，即是說，吃十塊已等於進食了一個巨無霸的熱量！

至於糖份方面，根據食物安全中心一份測試報告顯示，朱古力味曲奇樣本的平均糖含量為所有組別中最高，每100克的平均糖含量為33.4克。要避免跌入肥胖陷阱，最首要是控制食量，吃曲奇一塊起兩塊止。其次，日常多做運動，從而平衡農曆新年進食過量的危機。