芒果有「熱帶水果之王」的美稱，是夏季的代表水果之一，不管是直接切塊吃，或是打成冰沙、入菜作成創意料理，口味十分清爽；芒果雖然好吃，也要當心吃太多，可能會造成身體額外負擔！
有營養師提醒，由於芒果糖分較高，且含有較多鉀離子，加上還有許多人可能會對芒果過敏，因此，需要控制熱量、腎病患者及對芒果過敏者等族群，在食用芒果時，都需要斟酌份量。
芒果很甜，大家可能直覺認為芒果的熱量很高，事實上是一場誤會！其實每100公克芒果的熱量，均只有40-60大卡，要500克才相當於一碗白飯熱量。營養師指出，芒果屬於甜份高的水果，若本身需要體重控制、糖尿病患，以及血糖控制欠佳的人，吃芒果時需要特別注意份量。
由於芒果屬於糖分及熱量相對較高的水果，要特別注意吃芒果的時間，若在飯後馬上吃大量芒果，先前因為吃了米飯或其他食物，已經上升的血糖會飆得更高，可能會增加身體的負擔。
一顆芒果的糖分約含63g，已超過50g。想要減肥者、高血糖患者及糖尿病病人，要特別注意食用的份量；此外，因為芒果所含的鉀離子及植物性蛋白，可能會造成腎臟負擔，建議有腎臟病病史者，先行諮詢可食用的份量。部分族群吃完芒果後，會在嘴唇、耳朵、脖子等處出現紅腫癢等過敏症狀，主要是因為芒果枝葉截切，會分泌含有「間苯二酚類」的乳白色樹汁，果皮也帶有「漆酚」，對芒果過敏者，接觸到這些物質或吃下芒果後，可能產生過敏症狀。
建議吃芒果前先用清水洗過，並以削皮的方式取代手剝，同時可以多削掉一層表皮果肉，或是在處理芒果時戴上手套，減少因皮膚接觸到果皮，而導致過敏的機會。
另一方面，芒果中含有容易引起過敏的特殊蛋白成分，若食用過量，可能會引發蕁麻疹、嘴唇腫脹等過敏症狀，若嚴重搔癢，可能會抓到感染蜂窩性組織炎，甚至引發過敏性休克，對芒果過敏者要特別注意。
