一年不吃蛋白質 身體原來會越來越肥?你一定要看!

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長期不攝入蛋白質,人體會發生一系列變化,因為蛋白質是人體必需的營養素之一,對於維持身體正常運作至關重要。以下是可能發生的一些變化:

  1. 肌肉流失:蛋白質是肌肉生長和修覆的必需成分,缺乏蛋白質會導致肌肉無法正常修覆,進而導致肌肉減少、松弛,力量下降。
  2. 水腫:血液中的蛋白質負責維持血漿的滲透壓,蛋白質不足可能導致滲透壓下降,水分從血管滲透到組織中,引起水腫。
  3. 皮膚和頭髮問題:蛋白質不足可能導致皮膚變得幹燥、無光澤,頭髮變得幹枯分叉或者指甲脆弱易斷,因為這些組織都主要由蛋白質構成。
  4. 免疫力下降:蛋白質是免疫細胞和抗體的主要成分,缺乏蛋白質會導致免疫系統功能下降,使人更容易感染疾病。
  5. 生長發育受影響:兒童和青少年缺乏蛋白質會導致生長發育遲緩,影響身高和智力發展。
  6. 骨折風險增加:蛋白質對維持骨骼健康至關重要,缺乏蛋白質可能導致骨密度下降,增加骨折風險。
  7. 情緒和認知功能受影響:蛋白質含有神經遞質的前體物質,缺乏可能導致情緒低落、注意力不集中、記憶力下降。
  8. 食欲和卡路里攝入量增加:蛋白質攝入不足可能會增加食欲,導致總體卡路里攝入量增加,從而可能增加肥胖的風險。

因此,為了維持身體健康,應確保飲食中含有足夠的蛋白質。可以通過食用肉類、魚類、蛋類、奶制品、豆類和堅果等食物來補充蛋白質。

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